Almeno a Pasqua possiamo permetterci una bella Torta Pasqualina? I lati positivi di un piatto tradizionale: 🥬Gli spinaci sono ricchissimi di ferro; grazie ai loro 2,9 mg di minerale per 100 grammi di prodotto fresco, ne detengono il primato assoluto fra gli ortaggi. 🍼Ricotta: buon apporto di sali minerali, abbondano calcio, selenio, fosforo e zinco, e quello di vitamine, soprattutto vitanina A, B2 e B12. 🥚Il tuorlo delle uova è ricco...