Il Sambuco era conosciuto già nel Neolitico per i suoi usi curativi e… magici

In diversi scavi archeologici in Italia e Svizzera, sono stati rinvenuti semi di sambuco usati presumibilmente dai nostri antenati per preparare sia bevande fermentate che tinture per tessuti. Ma lo usavano anche a scopo magico.

Secondo alcune credenze, l’albero svolgeva il ruolo di guardiano in quando era considerato in grado di assorbire e tenere prigionieri nel suo tronco gli spiriti maligni. Era di buon auspicio avere un Sambuco vicino a casa per assicurarsi salute e buona fortuna, motivo per il quale si evitava di tagliarlo o bruciarlo, pena attirarsi la sciagura in casa: a secondo delle tradizioni, si parlava di demonio o di morte.

Le bacche di quest’albero selvatico sono un concentrato di vitamine e sostanze antiossidanti, che combattono le infiammazioni, depurano e attivano gli anticorpi avendo il potere di far riassorbire le secrezioni e quegli stati infiammatori latenti e irrisolti che tendono a indebolire il sistema immunitario in ogni periodo dell’anno.

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